济水街道小吃攻略
济水街道作为济源老城区，隐藏着无数经久不衰的美味，这些小吃不仅是本地人的生活日常，更是游客体验风土人情的窗口。
必吃小吃推荐
- 老字号牛肉丸子汤：选用新鲜牛肉手打丸子，配以骨汤慢炖，汤头醇厚，丸子弹牙，常搭配烧饼食用，是早餐首选。
- 地道烩面：手工拉面筋道，加入羊肉、青菜和浓郁高汤，热气腾腾，份量十足，遍布街边小店。
- 烧饼夹肉：现烤烧饼外酥内软，夹入卤制入味的猪肉或牛肉，香气扑鼻，方便携带，适合边走边吃。
- 糖糕与油茶：传统甜点糖糕外脆内软，搭配咸香油茶，形成独特口感，常见于傍晚摊点。
觅食路线建议
建议从济水大街开始，沿街可见多家老牌店铺，中午前往学校或市场周边，摊贩集中，价格实惠。傍晚可探索社区小巷，体验居民区夜宵文化。多数小吃单价在5-15元，现金与移动支付均适用。
注意事项
部分热门摊位需排队，建议错开用餐高峰。注意饮食卫生，选择客流量大的店铺。小吃多以咸香为主，可自备饮品解腻。